吃什么健脾胃 首选山药鸽子汤(全文)

【导读】现在很多人有胃病，胃病跟日常饮食有着密切的关系，那么吃什么健脾胃?首选山药鸽子汤，下面我们一起来看看吧!

山药鸽子汤

做法：

1、将鸽子整理干净，沥干水分备用。

2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用。

3、把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒。

吃什么健脾胃 首选山药鸽子汤

4、加入适量清水。

5、大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可。

营养功效：

鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低，素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃对身体非常有益。山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止其变黑。滋补的红枣、枸杞和山药，一起炖鸽子，营养非常的丰富。

木耳炒山药

木耳含有的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。

原料：木耳8朵、山药一根、红青椒、葱、蒜适量;盐、醋适量。

吃什么健脾胃 首选山药鸽子汤

做法：木耳温水泡发、去蒂，用手撕开;山药去皮切薄片;锅中入油，爆香青红椒、葱、蒜，倒入山药快速煸炒，再倒入木耳，调入盐、醋煸炒2分钟即可。

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