【导读】麻山药是有别于铁棍山药的另一种山药品种。麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是,它蒸煮之后,口感绵软,利于咀嚼、吸收,更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。想要了解麻山药的做法,就随小编一起来看看吧!>>>山药的做法大全
桂花山药
材料:麻山药,桂花糖
做法:
1.将山药洗净,去皮。将去皮后的山药切成长条状。
2.汤锅烧开水,水量以刚能没过山药为宜。水开后放入冰糖与山药。大约煮10分钟关火。继续在锅里闷一会儿,让它自然凉透。
3.将山药捞出,装盘,然后淋入桂花糖即可~
桂花山药
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