麻山药的做法 麻山药的做法大全(9)
发表日期：2015-03-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
蜜汁山药
材料:山药400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克
做法:
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮，切成两寸长、三分厚的条，入开水锅焯1分钟左右，捞出整齐码放在盘内，并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水，放入冰糖，小火烧之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至开锅冒泡即可出锅，将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
蜜汁山药
凉拌山药丝
主料：山药500克，水发木耳10克，大葱10克，姜8克，白砂糖5克，香油10克，冬菜10克，盐3克
做法:
1.将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟；
2.将木耳洗净，切成细丝；
3.将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分；
4.将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中；
5.将香油、醋、糖调成汁，浇在山药丝上即可食用。
凉拌山药丝
原文地址：麻山药的做法 麻山药的做法大全(9)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/142752396861533.shtml)
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