【导读】山药是一种非常美味健康的蔬菜,但是有些人会对山药过敏,尤其是削皮的时候手变得特别痒。如果非要削皮的话怎么样可以防止过敏呢?又该怎么样去痒呢?
药过敏这在医学上属于一种接触性皮炎。因为不是所有人在接触山药时都有这种症状,因此还可能是一种过敏反应。目前以为,山药皮中含有皂酵素或黏液里含植物碱,常会导致过敏的情况。
尤其是在皮肤接触后往往会泛起刺痒、红肿、刺痛等症状,所以我们一定要留意。山药很受人们的喜爱。它的功效虽然好,可是很多人不会吃。更有的人在给山药去皮的时候把那种滑滑的粘液弄到手上或脸上,引起了过敏的红痒的感觉。
遇到这种情况我们怎么办那?处理山药皮的时候却很麻烦,想信朋友们都有相同的感受,山药皮里含有,去皮的时候会感觉手很黏很滑,还有的人就不知道如何给山药去皮,结果弄的满手都是痒痒的。很不爽。
在削生山药时,如果皮肤发痒,切莫随手抓痒,否则山药黏液会沾染更多的皮肤,瘙痒的范围反而会扩大。最好先放下山药,用肥皂把手上残留的山药黏液清洗干净,然后点着煤气炉,开到最小火,把手放在火上烤一下。
切记要反复翻动手掌,让手部受热,这样能有效分解渗入手部的皂角素和植物碱,以消除过敏原。烤火时,一定要注意安全,不要烧伤皮肤。
如果家里没有明火,或者害怕被火烧伤,也可以用醋来止痒。具体措施是,把米醋均匀地抹在瘙痒的皮肤上(别漏了指甲缝)。抹醋后不久,手臂的瘙痒感就会渐渐消失。
接触生山药而出现手痒症状的人,以后应尽量避免直接接触生山药。尤其是在冬天,如果皮肤干燥,有皲裂或破损时,接触生山药还容易出现皮肤明显刺痛。
即便是没有生山药过敏史的人,在下一次接触生山药皮时,也可能会出现手部瘙痒。因此,在给生山药削皮时,最好先戴上手套,或在手上套个袋子。
当然,你也可以准备一锅开水,把山药洗净后,直接丢入水中烫煮一下,把山药皮烫熟了,破坏了其中导致瘙痒发生的物质后,再削皮。
原文地址:山药过敏怎么才能止痒 7个止痒小妙招(全文)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1457602365119991.shtml)