山药的热量 哪些人不宜食用山药(全文)

【导读】山药的热量有多少?山药是一种很好的减肥、丰胸的补 品哦。那么，山药的热量具体有多少呢，人们吃了山药有什么好处呢?一起和小编了解一下山药 的热量及哪些人不宜食用山药吧!

山药的热量：

热量：山药56千卡/100克。山药是一种非常理想的减肥健美食品，是一种高营养、低热量的食品 ，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧，而且对于女士们还有丰胸的功效哦!

山药的营养价值主要体现在：

1、健脾益胃、助消化：

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之 品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;

2、滋肾益精：

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等 症，皆可服之;

山药的热量

3、益肺止咳：

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症;

4、降低血糖：

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品;

5、延年益寿：

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病 ，取得益志安神、延年益寿的功效;

6、抗肝昏迷：

近年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

不适合吃山药的人群：

1、糖尿病患者不可多食

虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多 食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如 果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

2、爱吃火锅的人

山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易 让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。

3、忌怀小苏打等碱性药

在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性 患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

山药的热量

5、便秘者少食

山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后 可以再食用山药。

结语：山药营养价值高外，也有很多人不适合食用。比如患有糖尿病的人就不能吃山药，当然偶 尔吃少量是可以的，毕竟食物里的营养对身体或是对疾病本身都有好处。文章里介绍了五类人群 不宜食用山药，如果患者对山药特别喜欢，可以少量的吃一点，如果身体有发生不适时，则要立即停止食用。

原文地址：山药的热量 哪些人不宜食用山药(全文)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1474713009174345.shtml)