孕妇可以吃山药吗 孕妇怎么吃山药好(全文)

【导读】孕妇可以吃山药吗?山药是一种常见的中药材及食材，营养价值丰富。那么，孕妇可以吃山药吗，孕妇吃山药有什么吃法?一起和99养生堂小编来看看孕妇可以吃山药吗及山药的营养吃法介绍吧!

孕妇可以吃山药吗

山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。

孕妇吃山药的好处如下：

1、缓解便秘

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

2、健脾益胃、助消化

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

孕妇可以吃山药吗

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

4、降低血糖

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5、滋肾益精

山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

专家表示，山药孕妇可以吃，补气健多人喜欢沾着白糖吃，孕妇最好不沾糖吃。

山药的吃法

1、排骨山药汤

材料：排骨，生姜，两个葱结，料酒少许，两滴香醋

做法

1、排骨绰水，进高压锅，放一两块小生姜(拍扁)、两个葱结、料酒少许、两滴香醋，视排骨的多少高压15-20分钟

2、山药和排骨一起熬到将化未化的时候，略调盐即可出锅

2、山药炒肉片

孕妇可以吃山药吗

材料：鲜山药200克，里脊肉300克，胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根(切段)，姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许，黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。

做法：

(1)将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。

(2)药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。

(3)里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。

(4)油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。

(5)倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

3、枸杞山药蒸糕

材料：100g山药、85g大米粉、100ml牛奶、适量枸杞、1茶勺黑芝麻、2大勺蜂蜜、2大勺果糖。

做法：

(1)如果没有现成的米粉，可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。

(2)山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥。

(3)然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。

(4)倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。

(5)出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

孕妇可以吃山药吗

4、土鸡炖山药(煨汤)

材料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克，葱2根(切段)，姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

做法：将山药切成段，用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

原文地址：孕妇可以吃山药吗 孕妇怎么吃山药好(全文)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1488842642188793.shtml)