【导读】玉米山药排骨汤的做法,玉米也算是一种好吃的杂粮对身体有着很多好吃,玉米可以和山药排骨一起搭配,那么玉米山药排骨汤应该怎么做?小编给大家讲讲玉米山药排骨汤的做法。
玉米山药排骨汤的做法
做法一
材料
排骨,胡萝卜一根,玉米两根,老姜一块,盐适量,料酒适量,鸡精适量。
做法
1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净。
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破。
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。
5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦。
玉米山药排骨汤的做法
做法二
材料
小排骨300克,玉米一根,胡萝卜一根。
调料
葱,姜,料酒,盐。
原文地址:玉米山药排骨汤的做法 玉米可以怎么吃(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1493421389193886.shtml)