【导读】山药炖排骨的做法,排骨能够和很多食物相配,山药排骨就是一对黄金搭档,食用上药炖排骨对身体的好处是有很多的,那么山药炖排骨的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲山药炖排骨的做法。
山药炖排骨的做法
1.备好材料,排骨斩段。
2.锅里煮开水,下排骨焯去血水。
3.焯过水的排骨入高压锅,滴入几滴醋。
4.高压锅内注入两大盘水,放入两根香葱,盖好盖上火煮15分钟。
5.山药去皮,切滚刀块。
6.排骨煮熟,开盖后倒入山药煮上五分钟,调入少量盐。
山药炖排骨的做法
山药的健身功效
补益强身
平时体虚之人,山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月,以量变求质变,缓而求功。
补肺润燥
久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调和。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药。
涩精止尿
遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,可常服之。
固涩止带
妇女白带增多,无色无味者,可常吃山药以冶之。山药有很好的健脾化湿、固涩止带功能,不论是脾虚带下还是肾虚带下,长食山药一定奏效。
润肤祛燥
山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
健脾止泻
山药炖排骨的做法
冬季腹泻是常见病,有些是功能性的,与细菌、病毒感染无关,不必使用抗生素之类,这时山药就能发挥作用。而且对于霉菌性的腹泻也有明显作用,每天煮食山药500克,分二三次吃即可。如果能磨成山药粉,则每次吃15克。
结语:
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