海带山药排骨汤的做法 海带豆腐汤(全文)

【导读】海带山药排骨汤的做法，还带的碘含量是比较高同时具有一定的降火清热的作用，那么海带山药排骨汤的做法有哪些呢?小编给大家推荐些海带山药排骨汤的做法。

海带山药排骨汤的做法

1.准备材料，将干海带放入清水中泡发，猪小排汆烫好，冲洗干净

2.将泡发的海带切成细条状，打成海带结，同时浸泡黄豆。夏季一般3小时，冬季5-8小时。山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑

3.先将猪小排，黄豆放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结，小火煲制1小时后再放入山药、枸杞子，继续煲一小时即可加盐调味关火

营养功效

1、奶制品

最好的钙质来源之一。一杯245克脱脂牛奶含钙300毫克;

2、海带

100克干海带含钙量高达625毫克，是一杯牛奶的两倍;

海带山药排骨汤的做法

3、豆类

干豆钙含量并不高，吸收利用率也较低。而制成卤水点的北豆腐(老豆腐)后，100克含钙达168毫克，丝毫不输给奶制品;

4、坚果

每天吃杏仁、花生、松子或榛子等坚果既有益心脏也有益骨骼，28克坚果含钙151毫克。

海带豆腐汤

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

做法

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可。

海带丝小炒

材料

海带丝，胡萝卜，洋葱，火腿

海带山药排骨汤的做法

做法

1.  海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净，切丝;火腿切丝.

2.  炒锅入油，五成热时下葱姜蒜爆锅，倒入洋葱先煸炒，再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒.

3.  最后调入盐，少许生抽，1匙香醋，炒匀出锅

原文地址：海带山药排骨汤的做法 海带豆腐汤(全文)(http://www.99yangshengtang.com/shanyao/1493944682194399.shtml)