【导读】山药玫瑰糕的做法,山药玫瑰糕是一种香甜糕点的做法,比较食用用来做下午茶,那么山药玫瑰糕的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲山药玫瑰糕的做法。
山药玫瑰糕的做法
1.将铁棍淮山去皮切段,隔水蒸约二十分钟。
2.蒸熟后的淮山放冷后,用勺压成泥状,加适量的白砂糖和炼乳,如果没有炼乳可以尝试加入蜂蜜,混在一起搅拌均匀。
3.取适量的玉米淀粉,放入微波炉中加热两至三分钟,待用。
4.把压成泥状的淮山和红豆沙分别搓成同等量大小的团子,搓好待用。
5.把山药团压成饼状包入豆沙馅儿,搓成圆团,表面裹上适量的玉米淀粉(或者将玉米淀粉刷涂在月饼模上)用月饼模压成形即可。
6.压好模后装盘,加干玫瑰花点缀即可。
山药玫瑰糕的功效
护肤美容
红枣含有丰富的维生素B,而维生素B能够促进血液循环,使皮肤和毛发光润,脸部皱纹平整,皮肤显得更加健美。
山药玫瑰糕的做法
生吃红枣,可保留枣中更多的超强抗氧化物质维生素C,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内沉积,可有效减少黑色素及斑点的产生,并具有改善毛细血管壁的功能。
所以经常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。
补气养血
药理研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞、活络气血,不仅可以养血安神、滋润肌肤,还可以增强人体免疫力,缓解贫血、烦躁不安等症状,是补气养血的圣品。
补中益气
铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚,固肾益精、益心安神等作用。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。
养肺
虽然铁棍山药的皮是褐色的,但是里面的肉确是白色的。中医最讲究是以色补色,因此,白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助,铁棍山药更是养肺的好东西。铁棍山药有调理肺虚咳嗽的功效,因此,经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些铁棍山药。
调节体液
酸性体液是癌症的温床,体液为碱性就可以远离很多疾病,而想要将自己的体液调整为碱性,就要多摄入根茎类的食物,铁棍山药就是很好的选择之一。因为铁棍山药富含营养,又是根茎类食物,因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。
抗衰老
铁棍山药被誉为“食物药”,现代的药理研究发现,铁棍山药含有的皂甙、糖蛋白、鞣质、止权素、铁棍山药碱、胆碱、淀粉及钙、磷、铁等,这些具有诱生干扰素的作用,有一定的抗衰老物质基础。而且铁棍山药对女性的荷尔蒙水准也有着影响,含有合成女性荷尔蒙的先驱物质,因此,可以延缓衰老。
山药玫瑰糕的做法
控制食欲减肥
铁棍山药对于女性朋友们可是减肥的好帮手,因为铁棍山药富含淀粉和矿物质,但是热量却是很低的,而且还因为铁棍山药是含有一种粘液质,吃了之后会有饱腹感,所以,可以减轻食欲。饮食上自然就会少吃一些,而且,铁棍山药本身就是一种高营养、低热量的食品,即使吃的再多也不用担心肥胖。因此,它是女性朋友们减肥的圣品。
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