鸭肉山药的做法大全 鸭肉山药的功效(全文)

【导读】鸭肉山药的做法大全，鸭肉的肉质虽然没有鸡肉那么细嫩肥厚,但很多人还比较喜欢吃的,那么鸭肉山药的做法是怎样的呢?小编给大家讲讲鸭肉山药的做法大全。

鸭肉山药的做法大全

1.鸭肉,山药,枸杞,生姜,胡椒粉

2.鸭腿去除杂毛洗净放入高压锅，加入盐。

3.加入醋。

4.加入胡椒粉腌一下。

5.姜切片。

6.蒜拍碎。

7.一起放入锅内。

8.加适量水，最后放适量鸡精。

9.盖子盖好后启动高压锅，按鸡鸭肉键就不管了。

10.山药削皮洗净切滚刀块，用清水泡着备用，枸杞子也用清水泡一会。

鸭肉山药的做法大全

11.等到高压锅跳到保温键就可以把鸭腿肉和汤盛出来了，放入泡好的山药和枸杞子。

12.大火再煮个10分钟就好了。

鸭肉山药的功效

1、预防便秘

在生活中，适当的吃一点鸭肉还能够预防便秘，即使属于肉类，但是，鸭肉吃多了，并不会造成排便不畅的情况，相反，通过吃鸭肉能够帮助清热、排毒，对于促进排便很有效。

适当的进行排便，能够有效的预防便秘的发生，从而可以有效的调节保健好身体。

2、滋阴

对于女性来说，如何滋阴是一件非常重要的事情，毕竟关乎到容颜的好坏，食用鸭肉对于滋阴有非常好的帮助。鸭肉的种类有很多，而说到最适合滋阴的种类，无疑是白鸭肉。

其味甘、性凉，能入脾经、肺经、肾经，对于滋阴养胃、利水消肿有很好的功效，对于滋养五脏也有较好的益处。

在秋天女性适当的食用一些鸭肉还能够补血行水，达到滋阴的目的，从而可以更好的调节、保健好身体。

3、润燥

在秋天，食用凉性的鸭肉要比食用鸡肉好的多，通过吃鸭肉能够保健好身体，对于调节身体更加有作用。

通过吃鸭肉能够有效的达到祛湿解毒、润肠去燥的作用，对于因为炎热带来的危害有较好的缓解作用。女性不妨在平时适当的食用一些鸭肉，以此保健好身体。

鸭肉山药的做法大全

4、降血脂

在生活中，一般来说是不提倡过多的食用肉类食物，因为肉类食物中的脂肪较高，食用过多容易造成血脂升高。

在秋天食用鸭肉却不会造成血脂升高，鸭肉即使属于肉类食物，但是，其中的脂肪却不同于其它肉类，鸭肉更多的属于不饱和脂肪酸、低碳饱和脂肪酸，这两种脂肪酸，其实不仅仅有利于身体的吸收，对于降低血脂也有非常好的帮助。其成分其实和橄榄油很相似，对于肥胖的女性来说，食用一些能够达到减肥的作用。

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