炎炎夏日来块西瓜吧 学会四招挑出好西瓜
发表日期：2015-06-25 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
导语：又到了吃西瓜的季节了，夏日炎炎，清甜的西瓜是极好的消暑水果。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效。西瓜所含的氨基酸还可以滋润皮肤、增添光泽。今天小编就教大家几招如何跳出香甜西瓜!
西瓜
挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别：
首先是看：不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。
第二是摸：瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。
第三是掂：熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。
最后是弹：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。
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