饺子面要略硬一点 和饺子面的窍门

发表日期:2015-06-27 | 来源 :www.99yangshengtang.com

饺子面要略硬一点 和饺子面的窍门

面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子。

原文地址:饺子面要略硬一点 和饺子面的窍门(http://www.99yangshengtang.com/shenghuoxiaoqiaomen/143538482079579.shtml)

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