很多人将蘑菇直接放在冰箱里保存,不出几天就长黑斑、发霉了。著名厨房美食专家文怡建议,不妨将干燥的蘑菇装入牛皮纸袋里封口保存,然后放入冰箱冷藏室,这样可以让蘑菇1周不坏。这是因为牛皮纸袋透气性强,内部不会积累湿气和水分,从而延长蘑菇的保质期。
原文地址:蘑菇保存用纸袋 延长保质期(http://www.99yangshengtang.com/shenghuoxiaoqiaomen/144048255888049.shtml)