【导读】酸奶水果沙拉有哪些做法?酸奶水果沙拉有助开胃的食物,而且夏季吃沙拉还有减肥的效果。那么酸奶水果沙拉有哪些做法?其实酸奶水果沙拉将酸奶和水果的味道结合在一起,非常好吃,所以接下来就来看看酸奶水果沙拉的做法吧。
做法一
材料:火龙果、苹果、草莓、猕猴桃、酸奶
做法
1、猕猴桃去皮切块,草莓洗干净对半切开,火龙果切开、取出火龙果肉切块,苹果洗净切块
2、把切好的水果全部放在一容器里,加入酸奶拌匀即可
做法二
材料:橙子、草莓、苹果、梨、猕猴桃、酸奶、苦菊
做法
1、草莓、苦菊用流动水冲洗几遍,然后放淡盐水中浸泡5分钟,可杀灭表面残留的有害微生物
2、苹果去皮切小块,放淡盐水中浸泡以防止表面氧化
3、橙子、猕猴桃、梨分别去皮或,切小块
4、浸泡过过后的草莓、苦菊再用水冲洗一遍,然后把草莓蒂去掉、切块
5、把苦菊铺在盘底,把各种水果摆在上面,倒入酸奶即可
小贴士:
①各种水果可以换成自己喜欢的,最好选择当季的水果。
酸奶水果沙拉
②建议不要选用西瓜,因为西瓜切小块后很多汁水,这样会使酸奶稀释,以至酸奶裹不住水果丁。
做法三
材料:鲜奶、菌粉、白糖、芒果、桃、蓝莓、奇异果
做法
1、鲜奶1000毫升倒入酸奶机内胆中,加入白糖
2、加入1克普泽酸奶菌粉
3、充分搅拌均匀
4、将内胆放入酸奶机中,盖上盖插上电源
5、6小时后酸奶凝固,水果洗净切成块,取几勺酸奶放入拌匀即可
小贴士
1、酸奶在制作过程中加入白糖是为了减酸,如果喜欢酸味儿的可以不加,吃的时候再酌情放
2、水果可以随自己喜好来换
3、如果没有自制酸奶,超市里买的酸奶也一样哈
橙盅酸奶水果沙拉
原料:猕猴桃、草莓、橙子、酸奶。
做法
1、橙子对半切开,用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块。
2、把草莓洗干净切块,猕猴桃去皮切块。
3、把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。
苦菊酸奶沙拉
食材:苦菊、紫甘蓝、圣女果、鸡蛋、酸奶、扁桃仁;
做法
1、苦菊手撕成小条,洗净,沥干水份;紫甘蓝两片叶子,切成细条,洗净,沥干水份;苦菊、紫甘蓝铺在沙拉碗底部;
酸奶水果沙拉
2、鸡蛋两个,冷水下锅,水开后煮六七分钟,将煮好的鸡蛋在冷水中泡一会,剥壳,对半切开,放在苦菊上;
3、圣女果2-4个,去蒂洗净,沥干水份,对半切开,与鸡蛋交叉放好;
4、在食材上浇上酸奶,扁桃仁(巴旦木)切碎,撒在酸奶上,吃时拌匀即可。
小提示
1、酸奶不要太浓稠,有点流动性为宜,易拌匀;
2、鸡蛋可以换成鹌鹑蛋;除了扁桃仁,还可以添加葡萄干、坚果等;
3、酸奶也可以换成橄榄油、现磨黑胡椒粒、海盐、柠檬汁混合现调的沙拉汁;
4、所有的绿叶菜洗净后都要沥干水份;紫甘蓝不需要焯水,直接生吃,口感也不错。
原文地址:酸奶水果沙拉 营养的减肥早餐(全文)(http://www.99yangshengtang.com/suannai/1468797222166368.shtml)