盘点中国十大禁菜 舌尖上的残忍(2)
发表日期：2015-06-23 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。
原文地址：盘点中国十大禁菜 舌尖上的残忍(2)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/lieqituku/143503573079027.shtml)
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