你可能认为越南东涛鸡(DongTao)的腿非常怪异,但实际上这种鸡在越南非常受欢迎。它们曾被当作王室和祭祀贡品,现在鸡农可自己饲养,其鸡肉在高档餐厅中非常受消费者青睐。
现在,东涛鸡的最大买家是胡志明市的高档餐厅。这些餐厅经常推出用东涛鸡肉制作的新菜,比如蘑菇炖鸡肉、中药炖鸡爪等。据说很多就餐者专门预订东涛鸡,但餐厅无法保证足够供应。
原文地址:越南巨脚鸡颇受青睐 一对巨脚鸡爪价格过万(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/lieqituku/143520863079273.shtml)