记者曝光黄记煌暗黑料理 大厨捏完苍蝇在做菜(全文)

【导读】卫生问题是国人最关心的问题，最近记者爆料出黄记煌卫生不合格，厨房里布满了苍蝇，厨师先打苍蝇再来烧饭。看到这你还敢去黄记煌吗？

一、后厨成"苍蝇乐园"，厨工菜刀打苍蝇记者在暗访中发现，黄记煌的厨房简直就是“苍蝇乐园”，食材上都趴满了苍蝇。菜刀、餐盘、勺…都用来打苍蝇。更恶心的是有厨工徒手捏完苍蝇之后直接炸馅饼、切菜!

二、大米发霉直接用，不顾消费者死活比起遍布苍蝇，更可怕的是，店内使用的大米是发霉的!然而，面对记者的质问，工作员却说：“发霉的大米才洗，不发霉洗了干嘛?”

记者曝光黄记煌暗黑料理 大厨捏完苍蝇在做菜

三、掉肮脏地上的食材，直接给你吃记者在暗访中发现，食材只是简单冲洗一下不说，青椒、鱼等食材掉地上不用洗，淋上调料就上桌。

记者曝光黄记煌暗黑料理 大厨捏完苍蝇在做菜

四、大厨不洗手，脏手抠面食厨师竟然以客人等不了那么久为由，看到白面的脏东西就直接扣掉，并且还还有洗过手!五、扫地扫帚扫灶台…之前厨师切青椒的灶台原来就是直接用扫地扫帚扫的!而这个扫帚平时就放在一个脏兮兮的垃圾桶旁边!

记者曝光黄记煌暗黑料理 大厨捏完苍蝇在做菜

深圳《法治时空》记者，在深圳黄记煌车公庙泰然路店暗访发现：该店后厨竟成了“苍蝇乐园”，厨工菜刀打苍蝇，大厨不洗手，捏完苍蝇再炸饼；发霉大米洗洗下锅，“不发霉洗来干嘛”；青椒、鱼等食材掉地上不用洗，淋上调料就上桌……种种“想象不到的脏”让人触目惊心。

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黄记煌三汁焖锅，无需厨师，员工在顾客眼皮底下就可以完成从生到熟的制作。这一细节，让很多食客对其卫生问题都大为放心。

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然而，27日，一段在网络上热传的视频，则完全颠覆了其中一家“黄记煌”的形象。

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掉地上的食材被捡起来直接作底料、员工不洗手直接和面、拍完苍蝇的餐盘直接用来装馅饼、发霉的大米洗洗就下锅。

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这一切，均被前去卧底暗访的记者用镜头记录了下来。

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网友们看到这“想不到的脏”后，感叹：“别理我，让我去吐一会儿。”

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“黄记煌”在成都的分店卫生情况如何呢？

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27日下午，成都青羊区食药监局执法人员突击检查了辖区一家分店，虽未发现大的卫生问题，但针对其后厨的细节问题当即下达了监督意见书。

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27日，曝光深圳黄记煌三汁焖锅车公庙泰然路店的后厨卫生状况视频在网上热传。

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该段视频长约23分钟，是由深圳电视台《法治时空》记者暗访拍摄下来的。

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该暗访记者在经过简短的面试后，便被该店聘为厨工。

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第二天上班后，他用镜头记录下了以下触目惊心的镜头。

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