走在街上的诱惑 全球街头美食必吃清单(全文)

　　如果去巴黎不吃可丽饼，去日本不吃铜锣烧，在土耳其没尝试烤肉，一定会令你在以后回忆这段旅程时追悔莫及。尝试街边小吃会让旅行更加完整，是品尝当地人文历史的一种方式。下面让小游带你走遍每个城市品尝街头的美味!

曼谷

　　如果你对曼谷的街头印象是一只只冒着热气的炒锅，里面混合着香草、红椒、大蒜、鲜姜和柠檬草……出锅的是一盘汇聚甜、酸、辣、咸口感的炒面条，那么我只能说：少年，你知道的太少了!

香脆煎饼

　　薄脆的饼皮加上特制的椰奶泡，搭配黄色的蛋黄糖丝或者红色的虾肉松和葱花，咸甜交错的口感是泰式甜品的代表。

椰子布丁

　　在面糊里加入椰子奶油，配上香葱，一口咬下，满满的都是椰子香味。

炸香蕉

　　将香蕉剥皮，放在板上轻轻拍打，使成扁形，并在表面上抹一点盐，然后放在油锅里炸，待表面变黄即捞出，外焦里嫩，呈咖啡色，果肉中的甜汁经油炸后溢于表面，给香蕉包上一层糖米，吃起来酸甜可口。

越南

　　到越南旅游想品尝当地美食不用到大饭店，最地道的佳肴往往都在街边的小摊点里，无论是越式河粉还是春饼，越南街边的小吃总会一次又一次给你的味蕾带来惊喜。

虾饼

　　虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾，放入油锅中炸，出锅后香味扑鼻，吃起来，香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅，其制作的虾饼有较高的声誉。

甜粽

　　肉粽是越南的传统美食，也是节日里互相赠送的礼品和拜祭祖先的主要贡品。越南的粽子分甜、咸两种。甜粽是用糯米粉捏成粉团，将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团，蒸熟之后沾上蜜汁或砂糖吃。

春卷

　　越南春卷是最受越南人欢迎的一道菜，在大饭店和大排档都能品尝到。越南的春卷皮用稻米磨制的米皮做成，薄如蝉翼，洁白透明。

韩国

　　说起韩国美食，首先想到的就是泡菜，但是自从《来自星星的你》里把“啤酒+炸鸡”吃火了以后，韩国美食的代名词就变成了炸鸡。不同于《大长今》中所展示的精细的宫廷料理，现在接地气的韩国小吃更受到吃货们的欢迎哦。

炸鸡

　　韩国的炸鸡大家肯定不陌生，它分为很多种，有单纯的炸鸡，调料炸鸡，酱油大葱炸鸡等。每一种的味道也不同!

炒年糕

　　炒年糕是用辣椒酱、糖、葱、水翻炒而成，不油不腻，吃起來辣辣甜甜的，非常好吃。现在韩国的辣炒年糕也有了很多新品种，例如起司炒年糕，海鲜辣炒年糕等。

鱼饼串

　　帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸，所以也叫鱼丸串。将碾碎的鱼肉做成鱼丸用水煮着吃，加点萝卜、葱、海带的清汤味道会更好。寒冷的冬天里尤其受人欢迎。

日本

　　日本的美食吸引了不少旅客，很多人都热爱日料的绝妙口感，当然，日本正宗的小吃比起大餐更加精致也更有和风的味道。

章鱼小丸子

　　章鱼烧是日本家喻户晓的小吃。又叫章鱼小丸子，皮酥肉嫩、物美价廉的美誉。主要材料是章鱼，章鱼烧粉，柴鱼片，海苔等。

铜锣烧

　　铜锣烧是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，也是日本的传统糕点，更是深受小孩子喜爱的日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食品。

大阪烧

　　大阪烧很像是日本的蔬菜煎饼，它是日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分，更是关西面食文化的代表。从它的外形来看，很多人都觉得酷似西方的披萨饼，所以就把它叫做“日本式比萨饼”。

新加坡

　　到了新加坡，第一件事就是寻觅美食。做为初级吃货，你可能会知道新加坡的辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭，不过真正的吃货会走进大街小巷!因为这里的美食种类丰富且诚意满满。

炒裸条

　　炒粿条是新加坡最常见的风味小吃之一，它以大量的海鲜、豆芽菜、还有腊肠下锅热炒，技术高超的师傅们将全部食材在锅里上下翻滚，待粿条10分熟，蔬菜9分熟而海鲜8分熟时一起捞出。因为炒制时会加入特制的“黑酱油”，所以炒粿条特点就是色重味浓，看起来一大盘黑暗料理。但是味道你懂的!

鸡肉沙爹

　　香味四溢的鸡肉沙爹是新加坡著名的马来美食，一只只鸡肉串经火炭一番烧烤后，再配上饭团、切片鲜黄瓜和洋葱，就是一道可口美味的马来小吃。

薄皮卷饼

　　就像春卷，薄皮卷是一种热的软卷饼，里面夹有甜萝卜、豆腐、虾米、豆芽和鸡蛋等等，还可以根据你的个人口味现场制作哦~

土耳其

　　作为游客，你会被土耳其的街头小吃宠坏的!这里的街头食品既美味又便宜，在不同的季节你可以找到不同的街头小吃。

烤肉

　　到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道自己对土耳其烤肉的了解是多么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷，这种场景成为土耳其街头一景。

千层酥饼

　　千层酥饼是各种酥饼的总称。酥饼店的橱窗里会展出各种各样的酥饼，有用肉、土豆和奶酪做馅的，然后烤成让人垂涎欲滴的金黄色。

烤土豆三明治

　　在卖烤土豆三明治的摊子上，你可以看到大个儿的土豆在烤熟后从烤箱中取出，然后切开，放上各种各样的作料，远看还以为是花哨的冰淇淋。

纽约

　　纽约的美食，正如这个城市的文化一样多姿多彩。虽然在纽约，有无数高级的米其林高级餐厅林立，但是最奇特、最难以挖掘的美味往往都藏在那些看似不起眼的街边小摊儿里。

热狗

　　100年前的纽约曼哈顿街头，热狗就已经风靡了这个城市。关注众信旅游有过测算，热狗从早上开市以后，以每10秒一份的速度卖出一天，也有过计算，美国人每年消费190亿根热狗，人均90根，价值5亿美元，吃掉的热狗铺在赤道上可绕地球26圈。

奶酪三明治

　　奶酪可是老美最爱的安慰食物啊!香浓的奶酪烤在三明治里真实美味极了。

蝴蝶脆饼

　　美式蝴蝶饼也是道地的传统小吃，漂亮的蝴蝶结外型，烤得很香喷喷，外面再洒上糖粉。

英国

　　不要总是提起英国就直觉认为这里的人不懂美食，其实游玩英国一样可以吃得很满足!

炸鱼薯条

　　这个不用多说，地球人都知道!

汉堡

　　喜欢汉堡的朋友一定不要错过伦敦的汉堡，他们不同于以往我们对汉堡的印象，口感十分饱满湿润!

苏格兰蛋

　　想尝试英式小吃的，可以试试苏格兰蛋，这是调味肉泥裹溏心蛋再沾面包粉油炸，冷热食皆宜。

巴黎

　　在巴黎市中心有好多便宜的美食，都是5欧以下，而且非常好吃!你逛街逛累了的话，尝一尝这些街头小吃，保证让你意犹未尽!

可丽饼

　　可丽饼是巴黎人一种常吃的食物，薄薄的一片，包裹着各种配菜，价格亲民。 饱餐的午后，来一卷可丽饼解馋吧。

法棍三明治

　　如果非要找出一个法国生活的标识，它既不是艾尔菲铁塔，也不是普罗旺斯的薰衣草田，猜你打破脑袋也想不到，即使知道了答案也还是想不通，对的，就是传说中可以用来防身的法式长棍面包。

薄饼

　　毫无疑问，薄饼是最适合的巴黎早餐!

墨西哥

卷饼

　　墨西哥有这么一样食物，早晨、中午、傍晚、深夜，任何时刻都可以觅到;无论是高档饭店的菜单上，还是街头小贩的车筐中都有它的身影。他就是墨西哥卷饼。

三明治

　　从图片上你能看到墨西哥的三明治与其他国家的显著区别，那就是，特别大!

玉米粽子

　　在墨西哥，玉米肉粽与玉米饼、玉米条一起，并称为三大游客在墨西哥“必须品尝的食品”。从中也可以看出，墨西哥人是多么地将玉米这种原料“贯彻到底”。

孟买

　　在孟买，在顶级餐厅的用餐体验与其他国家没有太大的不同，所以如果要真正挖掘这个城市的特色美食，还不如降低身段来体验一下街头小吃。虽然卫生问题令人担忧，但是偶尔挑战一下街头小吃也不为过。

水酱酥炸球

　　在孟买街头，随处可见停留在小摊贩旁边的人，只要看见他们一个又一个接过老板添加过汤汁后递来的油炸小面团，之后大口塞入口中，就知道他们一定正在享受水酱酥炸球的美味。

 

烤肉卷

　　其实这种作法同中国的烧烤差不多，只是他们会添加印度香料，所以味道就和国内的烧烤不太一样了。

贝尔普里

　　贝尔普里是膨化大米的组合，形似面条的炒粉条叫 SEV，再添上蔬菜、香料和酸辣酱。混合下来的食物结构包含浓郁的甜、咸、和辣味，达到令人兴奋的平衡。

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