报社还是福利？全球肉食主义特色餐厅(3)

伯克培根酒吧——芝加哥，美国

　　在伯克培根酒吧的聚光灯下，厨师将本地的猪肉与手掌大小的三明治相结合。这一创造性的菜品，不可少的搭配还有汤和肉类甜点，比如培根巧克力片饼干、腊肉花生糖和覆满巧克力慕斯的培根泡芙。

　　当你身处此地：这里是砧板烹饪学校的故乡，狂热的肉食爱好者可以参加学习关于肉、刀和烹饪野味的课程。

Grizzly House餐厅——阿尔伯塔，加拿大

　　通过一张99%都是肉食的菜单，Grizzly House餐厅希望你能不要放过从野味到当地肋眼牛排所有的肉类。实际上，他们是因充满异国情调的芝士火锅而闻名的，例如鸵鸟、响尾蛇、水牛和驯鹿。你当然可以品尝这里两道更加充满野性的菜肴，包括野猪、水牛和鹿肉的“勃艮第猎人”，以及含有鲨鱼、野牛、鳄鱼、鹿肉、响尾蛇、鸵鸟和青蛙腿的“异域情调”。

　　当你身处此地：吞掉了那么多肉，不妨来到费尔蒙酒店的蔚柳溪水疗中心。围着罗马石柱环绕的矿泉水池会让你在热浴中得到彻底的放松。

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