学霸也是神经病？北大坊间八卦之“十大校园传奇”

　　据说这是一所正在建设世界一流学府的大学，里面可不仅仅是教授和学霸而已。在北京西四环北的这片曾经的私家园林里，许许多多传奇人物曾驻足，历史被书写。但并不是每件事都和国家人民、宇宙真理或者知识学问相关，也有许多是让人津津乐道的坊间八卦。这些八卦往往通过师兄师姐们口耳相传，或者在bbs和闲聊中被一再提起，成为了校友间永恒的谈资。

　　笔者作为一个7年校龄的北大人，在这里攫取几个我比较熟知的八卦，包括真事儿、亦假亦真的事儿、和完全不靠谱但说起来有滋有味的事儿。正因为这样，北大在她的孩子们眼中，才是一个有趣有味的小社会，而不仅仅是高洋上的学府圣地。

No.10酱肘子，以及真正的西门鸡翅

　　遥记几个月前，笔者一时兴起挥笔写就《舌尖上的北大》，深夜报社效果斐然。但实际上真正具有“传奇”色彩的，是一道消失了的菜：学一酱肘子。它曾经蝉联两次北大食堂十佳菜肴，以至于第三次评选时直接被取消资格。酱肘子并不便宜，但那香醇的味道、销魂的肉感，让每日学一东窗口排着的队伍延伸到门外——常言道，北大食堂有两种菜，学一酱肘子和其它菜。

　　但2007年9月开学时，大家却发现，酱肘子没有了！彼时正值奥运前夕，经济势头良好，需求旺盛、外加各种因素叠加，CPI高企，食品价格蹭蹭上涨，特别是猪肉，同比涨幅一度达到了30%。北大食堂默默给菜品涨了价，这让一大群学生大呼受不了，甚至还催生了著名的“清华抢饭帮”——到隔壁去揩油。学校方面承受不住压力，只好忍痛恢复原价，代价就是菜里的肉量急速下滑，而以猪肉为主料的酱肘子干脆就消失了。

　　从此北大只分两种学生：吃过酱肘子的（即06以前入学的），和没吃过的。过了三年，酱肘子又重出江湖。但据老北大人反映，此物不仅价格翻倍，味道也不复当年，曾经的酱肘子成为了一个真正的传奇。

　　谈到了酱肘子，另外一个传奇食物就不得不提了——西门鸡翅。现在在北大的孩子谈到此物，多会指畅春园食街上的磁福饭店（除了24h营业以外无甚长处）；稍微资深一点的可能会提到西门正对的“百事吉”或者“口福好”。但实际上，号称正宗的西门鸡翅却早在06年左右搬到了清华西门，据说缘由是创始人间的经济纠纷和租金问题，而另外一个创始人“老丁”后来改成了打游击，成为了路边摊……

原文地址：学霸也是神经病？北大坊间八卦之“十大校园传奇”(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1468144860164927.shtml)