土豆酢@秘鲁
秘鲁是土豆真正的故乡,有 2800 多种土豆,土豆的烹饪方式就更多了。土豆酢是秘鲁高原很普遍的一道料理,用煮熟的土豆打成泥后等它冷掉,里面再包上肉、金枪鱼、鸡蛋、牛油果和虾。
原文地址:第一名天朝当之无愧 各国最具本国特色的美食(10)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1470264389168833.shtml)