二、呱呱
天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬,还是烈日当头的盛夏,总有那紫红色的呱呱在摊点出售,食客往来不断,生意格外红火。如果说西北人喜食酸辣,那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者,面对满碗流红的呱呱,定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点,一些男女几乎“不可一日无此君”。
原文地址:名字不给力味道没的说 那些土得掉渣的地方美食(2)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1474884057174557.shtml)