二、木薯
非洲和南美国家会用木薯做食品填料或做糕点——但是必须在完全熟透的情况下才能使用。如果食用未熟透的木薯,释放出的亚麻苦苷酶,会将根中的某种化合物转化为有毒的氰化物。
原文地址:味道再好也得有命吃 全球十大致命美食(2)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1491040834190940.shtml)