肉馅汤圆最难接受？南北方差异最大的十种美食(全文)

　　由于生活习惯、地域文化的不同，我国南、北方人民在“吃”这方面，也是相差甚远。今天就来看看，在北方人眼中，哪些南方美食是最没法接受的呢？

NO.10 甜豆腐花

　　不承受度：20%

　　在北方，豆腐花是咸的，到了南方他们才晓得，原来豆腐花也有甜的！正如南方人也没法理解，这世上居然还有咸豆腐花一样。

NO.9 竹笋

　　不承受度：20%

　　由于北方不产笋，所以北方人没有养成吃笋的习性。听说淮扬菜里最不能少的辅料就是笋。

NO.8 白切鸡

　　不承受度：30%

　　白切鸡是蘸着酱油吃的，另有一种黄色的，是盐水鸡，不必蘸料吃。北方很少能找到餐馆卖这个菜。

NO.7 麻球

　　不承受度：40%

　　麻球有格外大个的那种，也有中小个的。最诱人的是刚刚出炉时的松脆香糯，香味扑鼻。

NO.6 炒螺蛳

　　不承受度：50%

　　喝点酒，吃点螺蛳，对北方人来讲是一道罕见的美食。吃螺蛳厉害的人速率极快，手艺极高，基本不必牙签，不必手套，用嘴一吸肉就出来了，功夫纯熟。

NO.5 小馄饨

　　不承受度：60%

　　北方人也吃馄饨，但更常吃的是水饺。小馄饨不只个头小，皮还薄，透着亮光，滋味很好。鉴于北方人胃口比较大，这个应该很难吃饱。

NO.4 炒年糕

　　不承受度 60%

　　当韩国年糕跟着韩餐在南方流行的时分，北方人以为很奇异，这不是我们从小当饭吃的年糕吗？竟然还能做菜吃？

NO.3 肉粽

　　不承受度70%

　　粽子是端午节必吃的美食，不过北方一般都是白米粽、豆沙粽、枣子粽，以甜味为主。怪不得看到肉粽等咸味的会感到惊讶了。

NO.2 青团子

　　不承受度：80%

　　青团子普通有两种，豆沙馅的和雪菜肉丝馅的，后者还可以附以豆腐干粒和冬笋粒等。北方人不敢吃这绿绿的东西，以为黏不拉几的，像草药一样。但也有喜好尝鲜的认为它味道不错，且绿色健康。

NO.1 肉馅汤圆

　　不承受度：90%

　　假设你问北方超市服务员有无肉馅汤圆，他们会一脸疑问：“那不是变包子了吗？” 汤圆在北方人的一贯抽象里，就应该是甜食，以致可以是更奇葩的巧克力馅的、山楂馅的、花生馅的，但一定不会是肉馅的！

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