酸辣粉怎么做 推荐酸辣粉的做法
发表日期：2015-06-20 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
主料：
棒骨2根、鸡架1副、红薯粉
辅料：
葱姜、紫草少许、八角1个、花椒10粒、红尖椒2个、白芝麻1小勺、花椒粉、辣椒粉、花生200克、黄豆100克、大蒜3瓣、榨菜香菜、油菜食用油、醋酱油、盐
1.棒骨和鸡架清洗干净、部分葱姜切片，一起放入砂锅中，砂锅中加入清水，放火上小火2小时，熬成高汤
2.红尖椒切成末，花椒、八角、白芝麻和少许盐一起放入碗中，锅里放油，将1小片紫草放入锅中，放火上烧热后，倒入放有辣椒的碗中，炸成红油
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