【导读】泰式冬阴汤该怎么做?泰国不仅是一个旅游国家,同时它的美食也享誉全世界,在其中有一个有名的汤品叫做冬阴汤,那么泰式冬阴汤该怎么做?一起和小编去看看泰式冬阴汤该怎么做的介绍吧!
泰式冬阴汤该怎么做
方法一
原料:八只基围虾,八个大蛤蜊,数只新鲜口蘑,一个番茄。
辅料
香茅(柠檬草),青柠檬,幼茄,九层塔,薄荷叶,姜,小红椒,香菜一小棵,柠檬叶子,椰浆和淡奶油,一瓶鱼露,橄榄油。
做法
1.洗净所有材料,香茅两根切段,三片青柠檬,幼茄8个,姜切片,九层塔和薄荷叶各一小撮,7,8个小红椒横切成小圈。
2.口蘑切片,番茄切小丁。
3.虾切下头部,去沙线。蛤蜊烫至开口。
泰式冬阴汤该怎么做
4.起油锅,放入少许橄榄油,虾头和虾身一同入锅煸炒至变色,取出备用。
5.再加适量油入锅,将小红椒,姜,香茅,番茄,蘑菇一同放入煸炒。
6.加入适量的水,再加入虾头,柠檬片,九层塔,薄荷叶,烧开。
7.加入椰浆和淡奶油,搅匀,换小火,煮20分钟。
原文地址:泰式冬阴汤该怎么做 冬阴汤的营养(http://www.99yangshengtang.com/waiguoyinshiwenhua/1517095149212635.shtml)