夏季润肺止咳无花果食谱(4)

无花果炖梨

简介一碗秋季润肺养生汤。无花果与秋梨都具有润肺功效，无花果有抗炎利咽之效，能清肠健胃，但性凉。秋梨是秋天的应季水果，很适合秋天防燥，这两种水果除了生食，用来配合炖食味道更是不一般，同时，也相当适合那些肠胃不好，不能生食凉性水果的的人群。食材主料秋梨2个无花果6个辅料冰糖适量

步骤

1.准备食材。

2.秋梨去皮备用。

3.将秋梨去核切丁。

4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。

5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。

6.在炖梨的过程中，将无花果对切。

无花果炖梨

7.再切成小块。

8.将无花果加入炖梨的锅中。

9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。

小贴士：

1、水的用量按自已的喜好，喜欢汤水多的可多放点。

2、冰糖要最后再放，这样味道更甜。

3、梨与无花果都有一定的糖份，所以冰糖的用量请酌量。

原文地址：夏季润肺止咳无花果食谱(4)(http://www.99yangshengtang.com/wuhuaguo/142821124765689.shtml)