无花果能减肥吗 无花果的减肥食谱(全文)

【导读】无花果能减肥吗?无花果是一种营养价值很高的一种食材哦，吃了对身体很有好处哦。那么，无花果能减肥吗，无花果热量高吗?也和小编来看看无花果能减肥吗及无花果的减肥食谱推荐吧!

无花果能减肥吗

无花果热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

无花果果肉无核，营养丰富，风味独特，口感极佳。其主要营养如下：

1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。

2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品。

4、无花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要为阿拉伯糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用。

5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

无花果能减肥吗

6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。

7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增。

8、无花果富含食物纤维，其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质，使肠道内各种有害物质被吸附排出，净化肠道，促进有益菌类在肠道的繁殖，能起到抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，排除致癌物质的作用。

9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

无花果的减肥食谱

一、无花果雪梨茶

材料：雪梨一个、无花果4颗、洛神花5g

做法：将无花果和雪梨切块与洛神花一起放入锅中加水 大火烧开后，转小火炖40-60分钟。加入适量冰糖即可。

推荐理由：无花果中含有丰富的氨基酸、对抗血液疾病很有效果，热量较低有明显饱腹作用。雪梨有清热滋养和降低血压的作用，从而控制油肥胖引起的三高疾病。

二、无花果菱角薏米粥

材料：无花果10颗，菱角60克(研末)，薏米60克，粳米100克。

做法：将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时再加入菱角粉，稍煮一会儿即可食用。

推荐理由：水果粥能帮助糖原的增加，降低饥饿感，从而减少热量的摄入。此方还有有健脾理气、排毒养颜良效、薏米有除湿利水、抗癌之功效。可帮助消化不良、咳嗽痰多、止咳祛痰、痔疮便血、水肿腹泻，亦可作各种癌肿的辅助食疗。

无花果能减肥吗

三、无花果红萝卜瘦肉汤

材料：干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗

做法：将红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)，把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟。加盐调味就可熄火。

推荐理由：无花果具有清咽，健脾消食，润肠通便，降血脂，降血压的作用，瘦肉可能会导致脂肪堆积，那么可以搭配食用塑纤果，可以更快速消耗体内脂肪，同时帮助体内建立脂肪隔离层，减少体内多余脂肪的吸收并排出体内。

原文地址：无花果能减肥吗 无花果的减肥食谱(全文)(http://www.99yangshengtang.com/wuhuaguo/1475458371175108.shtml)