香菇什么时候吃好 香菇和什么炒好吃(全文)

【导读】香菇什么时候吃好?香菇是一种常见的煲汤食材，营养价值丰富。那么，香菇什么时候吃好，香菇和什么炒好吃?一起和99养生堂小编来看看香菇什么时候吃好及香菇的做法介绍吧!

香菇什么时候吃好

香菇的营养价值很高，一年四季都宜吃哦，不够不要过量食用香菇，尤其是不要天天吃香菇。

香菇和什么炒好吃

凉拌鲜香菇

食材：新鲜香菇、蒜瓣、仔姜、红辣椒、香葱

凉拌鲜香菇的做法

1、蒜瓣、仔姜、香葱、红辣椒分别切碎末;沙拉碗里放入蒜末、姜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、老抽、白糖，搅拌成调料汁备用;

2、新鲜香菇洗净，香菇蒂切掉顶端一小部份(或不要)，将香菇切成薄片或小块;在沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，攥干水分，放入沙拉碗里与酱汁混合;

香菇什么时候吃好

3、汤勺加入葱末，加适量植物油，将汤勺放在灶上加热，做成现制的葱油，浇在香菇上，搅拌均匀入味，即可食用。

香菇炒白菜

原料：小白菜，香菇，蒜，油，盐。

香菇炒白菜的做法

1.准备好原材料;

2.热锅凉油，放入蒜片煸炒;

3.煸炒出香味后加入香菇皮进去翻炒;

4.直至将香菇中的水分微微煸炒出来，香菇发软;

5.加入小白菜进去煸炒;

6.大火快炒，小白菜微微变色后加入盐翻炒均匀;

7.盛入盘中。

香菇炒鸡蛋

材料：橄榄油、鸡蛋、新鲜冬菇、辣椒、蒜头、姜、蚝油

香菇炒鸡蛋的做法

1、鸡蛋加入适量盐打散，下锅煎至8成熟铲起装盘;

2、锅热油，下姜片、蒜片爆香;

香菇什么时候吃好

3、先下香菇翻炒，再加入青椒一起慢火煎，适时翻面;

4、快熟的时候加入蚝油和盐翻炒均匀;

5、最后加入鸡蛋一起炒熟装盘。

结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!

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