久久健康养生:早餐是一天营养的开始,所以知道营养早餐的做法是老人养生的基本常识,那么老人营养早餐吃什么好呢?下面久久健康养生为您介绍老人营养早餐吃什么好,看看吧。
老人营养早餐吃什么好?
1、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
②豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。
③芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。
2、黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
①黑枣粥:粳米、糯米、黑枣干、核桃。
②鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。
③苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。
3、燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
①燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。
②菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。
③什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
4、菜肉馄饨,白果糕、鹌鹑蛋。
①菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜做成馄饨。
②白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
③鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝同炒。
老人吃早餐怎么吃最营养?
1、不要不吃
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
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