如何预防老年人噎食

在生活中,失能老人的吞咽能力差了,吃饭容易噎着。噎着后脸色发白,嘴唇发紫,眼睛发直,浑身瘫软,随时有生命危险,真是可怕极了。那你知道如何预防老年人噎食吗?

一般来说，预防老年人噎食的方法，首先进食总的原则应注意做到“四宜”食物宜软、进食宜慢、饮酒宜少、心宜平静。因有80%的人噎食发生在家中,病情急重。抢救噎食能否成功,关键在于是否及时识别诊断,有否分秒必争地进行就地抢救。如抢救得当,可使50%的病人脱离危险。

其次，老年人饭菜应软一些,烂一些：老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低,因此饭菜要做得软一些,烂一些,以保证足够的营养。同时，老年人进食要慢一些细嚼慢咽,又能预防噎食又能减轻胃肠负担促进消化。另外,吃得慢些也容易产生饱腹感,防止进食过多。

再者,老年人进食时体位要合适,尽量采取坐位或半卧位。同时,老年人进食时思想要集中,注意力集中在“吃”上,不看书报、不与旁人说话、不思考与进食无关的问题,以防呛咳窒息。当发生呛咳窒息时,对于昏迷倒地的病人,采用仰卧位,抢救者骑跨在病人髋部,按上法推压冲击脐上部,使阻塞气管的食物上移并被驱出。如果无效,隔几秒钟后,可重复操作一次,造成人为的咳嗽,将堵塞的食物团块冲出气道。

最后,当吞服药片药丸时要多喝几口温开水。因老年人由于咀嚼功能不良、患食管病或脑血管病,容易发生噎食,如果老人喝水后仍不能缓解,这就需要家人帮忙紧急处理。此外,在睡觉时必须将假牙取出,最好养成右侧卧位的习惯。

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