男人进补吃什么 专家为你支招(2)

　　食用一定量的铬。较女士而言，男士肌肉更为发达，这就意味着男士要消耗更多的热量。而铬元素最大的功效就是促进体内胆固醇的代谢，增强肌体的耐力。成年男子最好每天摄入50微克的铬，若您的活动量较大，则需要100至200微克的铬，所以男士不妨多饮些啤酒。

　　除了要补充适量的营养元素，在食物方面男人也要有技巧的选择：

　　一、沙丁鱼有益于心脏健康

　　沙丁鱼是欧米伽3脂肪酸的最佳来源之一，对心脏健康非常有益，有助于帮助男性减压，而且它所含有的污染物（如水银和多氯联苯）极低。此外，它也是对环境非常友好的一种食物，富含蛋白质，可以帮助都市白领男性及时补充脑力，并且它所含有的饱和脂肪酸含量也很低。罐装沙丁鱼罐头相对廉价，而且便于随身携带，可以在工作休息期间作为加餐食用，也无需冷藏。当选择购买这类食品时，要挑选那些没有添加盐分的品牌，食用时要将鱼骨头细细嚼碎咽下（因为沙丁鱼做成罐头后鱼刺已经相当酥软了），还能起到补充钙质的作用。沙丁鱼还是做沙拉的首选材质，或是把它与全粒谷物饼干一起食用。

　　二、巴西坚果有助于保护前列腺健康

　　巴西坚果是所有食物中微量元素硒含量最高的，这种微量元素可以降低白领男性患上前列腺癌的可能性。但一定要牢记，如果每日服用的硒元素超过了400微克，就会对人体造成毒性，不过每粒巴西坚果的硒含量只有大约100微克。每天吃一两粒巴西坚果，夹杂着吃其他一些坚果，就能起到抵御前列腺癌的作用。

　　三、毛豆可以改善情绪

　　情绪会受到很多因素的影响，如大脑中的化学物质、突发的生活事件和所摄取的食物。所有这些因素中，只有饮食是能受到你控制的。富含纤维的碳水化合物，比如燕麦和毛豆，可以通过保持血糖水平的平稳而让情绪的波动起伏保持稳定。毛豆中含有的蛋白质也有进一步让血糖水平保持平稳的作用。此外，毛豆中含有的欧米伽3脂肪酸还可以起到抵御抑郁症的作用，帮助都市白领男性克服情绪压力和紧张感。但要注意的是，盐水煮过的毛豆并不是最佳选择，盐分摄取过多会导致高血压，所以还是吃清水煮毛豆或是加少量盐的煮毛豆为佳。每天下班后路过超市或街边菜摊买些毛豆回家自己动手烹煮，会让你享受到意想不到的乐趣。

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