中年男人冬季进补12款汤

养生导读：男人一到中年，身体就脱离了控制的轨道，时不时感到精力不足，阳痿肾虚，冬季是中年男人进补的好时机。那么中年男人冬季进补喝什么汤呢？下面养生之道为您介绍中年男人冬季进补喝什么汤，看看吧。

男人冬季进补汤1、沙参百合瘦肉汤

北沙参15克，百合30克，无花果5个，猪瘦肉18克，陈皮1片。

将无花果洗干净，对半剖开。猪瘦肉洗净，飞水。北沙参、陈皮、百合洗净。将所有材料一同放入已经煮沸的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味即可饮用。功效：北沙参、百合和无花果都具有养阴润肺、润燥清咽的作用，猪瘦肉营养滋阴，陈皮行气健脾、燥湿化痰，这款汤可以滋润喉咙，保护声带，通畅大便。

男人冬季进补汤2、萝卜鲫鱼汤

鲫鱼1条，白萝卜1根，葱、姜、花雕酒、盐适量。

鲫鱼剖洗干净沥干水分，并用厨房纸巾擦干表面的水分。萝卜去皮切成条状。葱打结。姜切片。锅内热油，爆香几片姜片，放入鲫鱼煎至两面金黄。往锅中加入足够的水，加入葱和剩下的姜，大火煮沸，加入适量花雕酒，继续煮至酒气消散。撇去浮沫后转中火，加盖炖煮至汤呈乳白色，大约需要30分钟的时间。然后加入萝卜条，继续煮约10分钟，再加入适量食盐调味，略煮即可。

男人冬季进补汤3、玉竹赤羊汤
 

玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克，盐、葱、姜、料酒适量。

将羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉。将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟（煲约2个小时），然后加盐稍煮即可。

男人冬季进补汤4、洋参淮山排骨汤

洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。

制作方法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。

男人冬季进补汤5、蔬菜龙骨汤

猪龙骨1根，胡萝卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，盐、味精等调味料适量，香葱少许。

龙骨洗净，飞水，捞起放凉后用清水洗净，放入砂锅中，加入足够的冷水，放入姜片、葱段，用大火烧开，然后转为小火，撇去浮沫。1个小时后加入胡萝卜继续煲，过1小时候再加入蘑菇、西芹和玉米，继续煲20分钟左右，最后加入适量的盐、味精调味即可。

男人冬季进补汤6、鹿茸鸡汤

鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。

将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。

男人冬季进补汤7、山药羊肉汤

羊肉500克，山药150克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水。姜葱洗净用刀拍破备用。淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

男人冬季进补汤8、强肾狗肉汤

狗肉500克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。

狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。

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