女人喝葡萄酒有什么好处 喝葡萄酒能有效预防乳腺癌(2)

　　所以经常饮用葡萄酒的女人，不仅能够为体内补充需要的水分和多种营养素，而且你会发现她们的身材还很好。

　　葡萄酒怎么品

　　品酒可区分成五个基本步骤：颜色、摇晃、闻酒、品尝、回味。

　　颜色

　　想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白酒还是红酒而定。下面是两种酒的颜色：白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色;红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。

　　摇晃

　　摇晃会使酯、醚和乙醛释放出来，并和氧气使酒产生香气。

　　闻酒

　　摇晃使香气释放出来，有那种形态的NOSE，“NOSE”为品酒人通常用事业形容酒综合气味的字。精确地指出酒的NOSE其后意义是让您能辨认出酒某些特性。

　　品尝

　　对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但这不叫品酒。品酒是一件用味蕾去从事的事情。记得它布满您口腔四周;舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。您如果像大部分人一样牛饮葡萄酒的话，就忽略掉所有重要的品尝味蕾了。

　　葡萄酒业有种古老的廉洁：“买酒用苹果，卖酒用乳酪”。苹果会把葡萄酒中缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使您更觉愉快的品尝滋味。

　　回味

　　品尝过葡萄酒后，好好坐着一会儿并回味所品的酒。

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