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端午节、阴虚阳亢、粽子、酸梅汤

专家：赵志付  主任医师  教授  中国中医科学院广安门医院中医心身医学科创始人  学术带头人

高巍  北京民俗学会秘书长  北京非物质文化遗产保护专家委员会委员北京民间文艺家协会理事  民俗专业委员会副主任

端午节处在芒种与夏至之间，此时气候属于热中有湿，容易伤阴、伤气。专家提示，伤阴之后可能会导致阴虚阳亢的情况，特别是本身就存在阴虚阳亢情况的人，更容易突发心脑血管疾病，同时一些慢性病在此时也容易复发。敬请收看中国中医科学院广安门医院中医心身医学科赵志付教授、北京民俗学会秘书长高巍主讲的《巧过端午平安一夏》。

专家提醒阴虚阳亢的人应在端午期间留意自己的健康状况。很多高血压患者属于阴虚阳亢型，加上外界炎热的气候、夜晚睡眠质量差、心情不畅，就容易导致一些严重的后果。什么样的人属于阴虚阳亢呢？专家也给出了一些简单的判断标准。

端午节除了有吃粽子的习俗外，在某些地区还有吃五红的习俗。民俗专家认为“五红”主要取其红色寓意，内容可以随意搭配。中医专家也针对阴虚阳亢的情况搭配了“新五红”：山楂、杨梅、乌梅、山茱萸和五味子。但是“新五红”中只有山楂和杨梅是红色的，其它却都是黑色的，这是为什么？专家解释，其实山茱萸和五味子在果实期是红色，而乌梅可以熬制成深红色的酸梅汤，因此组合成新五红。“新五红”都属于酸甘的食物，酸甘可以滋阴潜阳，对于阴虚阳亢的人有一定的好处。

“新五红”中的乌梅可以熬制成酸梅汤。酸梅汤不仅具有酸甘化阴的功效，还具有清凉解暑的作用，适合夏季饮用。酸梅汤主料为乌梅，有些地方也会用杨梅替代。如果觉得桂花口味不够香甜，可用适量桂花酱替代。如果您的血糖偏高，应考虑自身情况进行选用。更多内容请收看本期节目。

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