【养生厨房20160426播出】菜名:滑韧羊肉;

发表日期:2016-04-26 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【养生厨房 20160426 播出】 菜名: 滑韧羊肉

【养生厨房 20160426 播出】 菜名: 滑韧羊肉;

特点:夏季也需要补阳,而补阳的食材很多,但是怎么让补阳的食材功效最大化呢?今天西苑医院治未病中心主任张晋,联手中国烹饪大师何亮,为您带来一道适合夏季补阳的菜肴,滑韧羊肉,具体是如何操作的呢?接下来就走进金龙鱼111带来的《养生厨房》去了解一下。

【养生厨房 20160426 播出】 菜名: 滑韧羊肉;

食材:羊肉 芥菜 香菜 干姜

【养生厨房 20160426 播出】 菜名: 滑韧羊肉;

专家:张晋 西苑医院治未病中心主任

      何亮 中国烹饪大师


步骤1:羊肉、芥菜切片,香菜切段。

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步骤2:淀粉用凉水澥开,再沏入开水,变成熟淀粉。

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步骤3:羊肉裹上熟淀粉,下水汆烫,芥菜焯水。

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步骤4:将焯好水的芥菜码在盘底,放入葱花、胡椒粉、和盐。

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步骤5:将汆好的羊肉倒入盘中即可。

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原文地址:【养生厨房20160426播出】菜名:滑韧羊肉;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1461632506133333.shtml)

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