【养生厨房 20160827 播出】 菜名: 杂粮翡翠豆腐;
食材:豆浆、鸡蛋、菠菜、杂粮馒头
嘉宾:李缨 宣武医院营养科主任
夏天 中国烹饪大师
特点:补充维生素b族有助于降低血糖,今天李主任就给我们带来了几个可以补充维生素b,又营养健康低糖的食材,加倍帮助您降低糖。夏天大厨将几个食材精心调配成一个口感香脆,嫩滑爽口的杂粮豆腐,给您带来不一样的美味享受!接下来就到金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》学习一下吧!
步骤1:杂粮馒头切碎,菠菜焯水后切碎备用。
步骤2:将鸡蛋、豆浆、菠菜、馒头混合均匀,上锅蒸制15分钟。
步骤3:蒸好的豆腐切块下锅煎制至表面金黄。
步骤4:可用菌菇、虾仁、枸杞等食材调配汤汁,浇在豆腐上味道更佳。
原文地址:【养生厨房20160827播出】菜名:杂粮翡翠豆腐;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1472220095171388.shtml)