【养生厨房 20170802 播出】菜名:新版家常豆腐;
专家:张 晋 西苑医院治未病中心主任
顾玉亮 中国烹饪大师
特点:家常豆腐如何在家做得更加香浓美味?不仅有特殊的酱料调味,还有顾大厨特殊的厨房工具,让您30秒让家常豆腐增加一倍美味!还有生活小知识大揭秘——到底更贵口感更好的秋木耳泡发出来更多,还是普通木耳泡发的更多?想要一探究竟,赶快走进今天金龙鱼1:1:1带来的养生厨房了解一吧!
步骤1:北豆腐切条,下锅煎至两面金黄色后捞出。
步骤2:炸好的蒜子下锅,加入葱姜,再下入豆腐和虾仁,放料酒、蚝油、豆瓣酱、生抽调味,翻炒均匀。
步骤3:砂锅小火加热后,将豆腐、木耳直接下锅煲制30秒即可。
原文地址:【养生厨房20170802播出】菜名:新版家常豆腐;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1501657284201208.shtml)