【养生厨房 20180624 播出】 菜名:长寿杂粮包;
【今日看点】:预防脑梗的食物,以前介绍的非常多了,但往往忽略了微量元素铬,有清理血管内垃圾的功效,有“血管清道夫”的美称,常见食物中,内脏类富含铬元素较多,但不适合三高人群和脑梗人群,营养专家左小霞,推荐了一个食材富含铬元素,就是鹰嘴豆,大厨夏天,改良了一道现在饭馆非常畅销的菜——长寿杂粮包,具体如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:鹰嘴豆 鸡胸肉 胡萝卜 洋葱 土豆 玉米面 白面
专家:左小霞 解放军第309医院营养科主任
夏 天 中国烹饪大师
步骤1:鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、土豆切粒,鹰嘴豆打成末。
步骤2:玉米面、白面、鹰嘴豆和成面团,做成窝头,上锅蒸制12分钟。
步骤3:锅中放油,放入鸡胸肉、胡萝卜、洋葱、胡萝卜、土豆,放入甜面酱、生抽、胡椒粉炒制馅料。
步骤4:将馅料放入窝头中即可。
原文地址:【养生厨房20180624播出】菜名:长寿杂粮包;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1538700364219646.shtml)