天天饮食20150416视频 芙蓉鸡片的做法
1、主料:鸡胸肉;
2、辅料:马蹄;
3、调料:鸡蛋白、高汤、淀粉、料酒、姜汁;
4、步骤:
(1)鸡胸肉砸成细泥,加水过箩,马蹄拍碎放入鸡泥中,加姜汁搅拌均匀,放置20分钟;
(2)锅中倒油下鸡蓉,小火炸制后控油,放进热水中浸泡一下,捞出备用;
(3)锅中倒鸡汤,加鸡精、盐、姜汁、料酒、生粉搅拌均匀,下入鸡片晃锅,将芡汁包裹均匀即可盛盘上桌。
下载地址:1 2 3
原文地址:天天饮食20150416视频 芙蓉鸡片的做法(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/tiantianyinshi/143653904181440.shtml)