天天饮食20150520视频 莴笋牛肉丝的做法
主料:牛里脊,莴笋;
辅料:韭菜,红椒,蒜;
调料:糖、醋;
步骤:
1、牛里脊切丝,加入少许酱油,料酒抓匀后倒入一半打匀的鸡蛋液,加入少许淀粉和油抓匀备用;
2、莴笋切丝,放入热水中焯烫,微微变色捞出,热锅凉油,烧热后倒入牛肉丝炒散,然后加入葱、姜、蒜翻炒均匀;
3、放入红尖椒丝和莴笋丝炒制,加入少许胡椒粉,鸡精调味,最后放入韭菜段,翻炒均匀即可出锅。
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原文地址:天天饮食20150520视频 莴笋牛肉丝(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/tiantianyinshi/143653910181460.shtml)