天天饮食20150528视频 鸡米芽菜的做法
本期节目为您介绍“鸡米芽菜”:
主料:鸡胸肉、芽菜;
辅料:美人椒、绿尖椒;
调料:郫县豆瓣酱、花椒、白胡椒粉、料酒、生粉、白芝麻;
步骤:
(1)鸡胸肉 切成小粒,加盐、料酒、生粉、白胡椒粉腌制两个小时;
(2)热锅凉油,下入鸡肉滑散,变色以后捞出备用,
(3)锅中留底油,下葱姜蒜和豆瓣酱,炒香后放入 芽菜、青红椒、鸡肉碎,用盐、白糖、酱油、香油调味,出锅前撒白芝麻即可。
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原文地址:天天饮食20150528视频 鸡米芽菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/tiantianyinshi/143653911781465.shtml)