传统水煮肉片怎么做 教你6种麻辣鲜香的做法(5)
发表日期：2017-07-01 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
做法六
食材：油菜适量、瘦猪肉适量、泡椒适量、花椒适量、鸡蛋适量、芝麻适量、麻辣烫油料适量、郫县豆瓣辣酱适量、味精适量、食用油适量
做法
1、切好的肉片用淀粉、盐、料酒 鸡蛋抓匀，备用。
2、上好浆的肉片腌制20分钟。
3、油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。
4、锅中放油烧热。
5、下入腌好的肉片。
6、翻炒肉片变色成出备用。
7、锅中留底油，爆香花椒，下入泡椒 郫县豆瓣炒出香味后倒入麻辣烫油。
8、加入适量高汤或者清水，放适量盐，烧开。
9、把肉片滑入锅中的水中，拨散开稍煮。
传统水煮肉片怎么做
10、全部倒在刚才的菜上面，在肉片上面撒上比较大量的花椒和干辣椒 芝麻。
11、另起一锅，倒入油，烧烫，浇在肉片上即可。
结语：以上就是99养生堂小编给大家介绍的内容，希望对大家有帮助，想知道更多有关养生的常识介绍吗，请继续关注99养生堂哦!
原文地址：传统水煮肉片怎么做 教你6种麻辣鲜香的做法(5)(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/chuancai/1498863858198627.shtml)
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