油条:富含碳水化合物
黄瓜:利水、清热、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.蒜捣成泥。
2.蒜泥中加盐,味精,水适量调匀,放入麻汁中。
3.用适量醋、酱油将麻汁调开。
4.黄瓜拍碎或切丁放入碗中。
5.油条切成小段,倒入盛黄瓜的碗中。
6.调匀的蒜泥浇到黄瓜、油条中。
7.拌匀即可。
我走进厨房,看到母亲那花白的头发,微微地佝偻着身子切着菜,感动里藏着歉疚,伏在母亲的肩头,在她耳畔轻声告诉她别忙了,因为我已尝到了老油条拌黄瓜的真滋味。母亲停了手看着我,安祥的一笑,她懂。
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