藕:止泻、健脾、生肌
香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
1.12准备的食材。
2.21洗净的藕用工具擦成细末。
3.擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。
4.香菇切成小丁,香菜小段,姜切成末。
5.把香菇等倒入藕泥中,加少许盐,胡椒和糯米粉。
6.搅拌均匀黏合。
7.油烧热,放入藕饼煎熟。
8.装盘享用。
热油煎定型后转小火,底部没煎好就爱沾锅,翻不了面。
原文地址:香煎藕饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143372532277647.shtml)