香煎藕饼

发表日期:2015-06-08 | 来源 :www.99yangshengtang.com
香煎藕饼的做法

健康功效:

藕:止泻、健脾、生肌
香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

  • 大半截
  • 香菇5朵
  • 香菜一根
  • 生姜小块
  • 少许
  • 胡椒少许
  • 糯米少许

菜谱做法:

  • 香煎藕饼的做法图解1

    1.12准备的食材。

  • 香煎藕饼的做法图解2

    2.21洗净的藕用工具擦成细末。

  • 香煎藕饼的做法图解3

    3.擦好的藕泥,静置5分钟后,挤出多余的水分。

  • 香煎藕饼的做法图解4

    4.香菇切成小丁,香菜小段,姜切成末。

  • 香煎藕饼的做法图解5

    5.把香菇等倒入藕泥中,加少许盐,胡椒和糯米粉。

  • 香煎藕饼的做法图解6

    6.搅拌均匀黏合。

  • 香煎藕饼的做法图解7

    7.油烧热,放入藕饼煎熟。

  • 香煎藕饼的做法图解8

    8.装盘享用。

菜谱小贴士:

热油煎定型后转小火,底部没煎好就爱沾锅,翻不了面。

原文地址:香煎藕饼(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143372532277647.shtml)

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