宫保鸡丁

发表日期:2015-06-19 | 来源 :www.99yangshengtang.com
宫保鸡丁的做法

健康功效:

花生:健脾、化痰、润肺
洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食

食材用料:

  • 鸡腿肉
  • 花生
  • 洋葱
  • 红椒
  • 辣椒
  • 生抽
  • 耗油
  • 鸡精
  • 味极鲜
  • 白糖
  • 淀粉

菜谱做法:

  • 宫保鸡丁的做法图解1

    1.鸡腿肉(用料和盐腌10分钟),花生,洋葱,葱段,红椒,姜蒜,干辣椒。

  • 宫保鸡丁的做法图解2

    2.锅里倒入油。

  • 宫保鸡丁的做法图解3

    3.倒入花生。

  • 宫保鸡丁的做法图解4

    4.炒到变色就可以了。

  • 宫保鸡丁的做法图解5

    5.花生装出来,锅里留油。

  • 宫保鸡丁的做法图解6

    6.鸡肉倒进锅里翻炒。

  • 宫保鸡丁的做法图解7

    7.翻炒到变色。

  • 宫保鸡丁的做法图解8

    8.加红椒,洋葱翻炒一下下。

  • 宫保鸡丁的做法图解9

    9.再加花生翻炒。

  • 宫保鸡丁的做法图解10

    10.再倒入调好的汁。

  • 宫保鸡丁的做法图解11

    11.加葱段,关火,拌匀,然后就可以出锅了。

菜谱小贴士:

干辣椒,姜蒜我忘记放了,还好没放,他说今天嗓子疼,不要太辣了。嘿嘿。

原文地址:宫保鸡丁(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143467562978695.shtml)

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