花生:健脾、化痰、润肺
洋葱:健胃、祛痰、利水
红椒:温中、开胃、消食
1.鸡腿肉(用料酒和盐腌10分钟),花生,洋葱,葱段,红椒,姜蒜,干辣椒。
2.锅里倒入油。
3.倒入花生。
4.炒到变色就可以了。
5.花生装出来,锅里留油。
6.鸡肉倒进锅里翻炒。
7.翻炒到变色。
8.加红椒,洋葱翻炒一下下。
9.再加花生翻炒。
10.再倒入调好的汁。
11.加葱段,关火,拌匀,然后就可以出锅了。
干辣椒,姜蒜我忘记放了,还好没放,他说今天嗓子疼,不要太辣了。嘿嘿。
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