姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表菠菜:平肝、止血、润燥
1.菠菜切成段备用。
2.起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香。
3.放入菠菜快速翻炒。
4.放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)。
5.淋上少许香油即可出锅啦。
原文地址:海米菠菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143502124078997.shtml)