1.长茄子2根,洗净。
2.1蒸10分钟左右。
3.2切连刀,夹上调好的肉馅,上锅蒸。
4.蒸出的汤汁加淀粉,勾芡。
5.撒上青红椒、蒜末。
原文地址:蒸茄子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143545325579599.shtml)