八宝金瓜盅
发表日期：2015-06-30 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
白糖：富含碳水化合物
莲子：养心安神、止泻、补脾
菜谱做法：
-
1.红豆、花生、莲子泡过夜，糯米、血糯米蒸之前也浸泡3、4个小时，比较容易软糯。
-
2.12葡萄干、杏仁泡热水清洗一下后沥干水分，鲜百合洗净。
-
3.21南瓜清洗干净。
-
4.南瓜头尾修平。
-
5.糯米、血糯米、红豆、花生、莲子，葡萄干、杏仁、百合、蜜枣放入锅中蒸熟。
-
6.将蒸熟的八宝饭放入白糖拌匀。
-
7.拌匀的馅料填入南瓜中。
-
8.再蒸15分钟。
菜谱小贴士：
1、百合要干的也可，浸泡之后再下锅
2、如果用比较大的南瓜，需要对半切，做两个用
3、用高压锅比较容易蒸得熟烂，普通蒸锅需要的时间在半小时以上
4、白糖也可以不加，南瓜本身和干果都是有甜味，视个人口味添加
5、糯米的多少可以根据自己的喜好添加或减少
原文地址：八宝金瓜盅(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143562608879799.shtml)
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